Pasta

con pomodori secchi e spinaci in salsa cremosa

e pancetta in una salsa cremosa al parmigiano

e formaggio feta grattugiato in salsa di pomodoro fresco

(bistecca di maiale affumicata) in una salsa cremosa di xinotiro (formaggio locale simile alla feta)

peperoni in salsa di pomodoro

in salsa bianca con olio al tartufo

broccoli e pomodori ciliegini in salsa di parmigiano

con un tocco di ouzo

e funghi freschi in salsa cremosa al tartufo